سیبزمینی محصول عمده کشاورزان منطقه سراب است اما با آغاز فصل پاییز فروش و بازاریابی برای این محصول به دغدغه اصلی کشاورزان تبدیل میشود چرا که اکنون چند سال متوالی است که بهای سیبزمینی نمیتواند جوابگوی نیازهای معیشتی خانوادههایی باشد که چشم امیدشان فروش سیبزمینی به قیمت عادلانه است. بسیاری از کارشناسان و صاحبنظران اذعان دارند که قیمت فروش این محصول با توجه به هزینههای داشت و برداشت همچنین آب و کود پایینتر و یا در خوشبینانهترین حالت معادل قیمت تمام شده آن است. *** با توجه به اینکه اکنون چند سالی است قیمت سیبزمینی پایین است کشاورزان منطقه سراب باید به فکر محصول جایگزین بوده و از اقتصاد تک محصولی رهایی یابند. این پاسخ احمد علیرضابیگی، استاندار آذربایجانشرقی به انتقادات یک سیبزمینیکار سرابی است که در ادامه به علوفه اشاره کرد و ادامه داد: آیا میتوان قیمت علوفه را تضمین کرد. ستار باقری سیبزمینیکار سرابی نیز چاره کار را عدم اجازه به کشاورزان منطقه گرمسیری برای کاشت یا حداقل محدود کردن کاشت سیبزمینی عنوان کرد. بستههای حمایتی ویژه برای کشاورزان مهناز بهمنی نماینده سراب، خواستار اقدامات عاجل دستگاههای مربوطه برای خرید سیبزمینی کشاورزان به قیمت عادلانه شد و گفت: نمیتوان نسبت به تامین حداقلهای معیشتی کشاورزان بیتوجه بود. وی با بیان اینکه اقتصاد سراب مبتنی بر کشاورزی سنتی و اقتصاد تک محصولی است، تصریح کرد: متاسفانه با وجود تشکیل جلسات متعدد در این زمینه خروجی این نشست و برخاستها جوابگوی درخواست کشاورزان سیبزمینیکار منطقه نبوده است. باید بستههای حمایتی ویژهای برای کشاورزان و خریداران محصول سیبزمینی در نظر گرفت. عضو کمیسیون اقتصادی ، اصلاح الگوی کشت و کشت جایگزین را نیز مورد تاکید قرارداد و ادامه داد: جهاد کشاورزی و متولیان کشاورزی باید از هم اکنون با ارائه آموزشهای لازم و اعطای تسهیلات ویژه کشاورزان را به جایگزینی با محصول مناسب با اقلیم منطقه ترغیب کنند. کشاورز باید به بازاریابی محصول جایگزین اطمینان داشته باشد تا مبادرت به این کار کند. ثبات قیمت سیبزمینی جای تعجب دارد دولتمردان باید دغدغه کشاورزان سیبزمینیکار را درک کرده و نسبت به برنامهریزی مناسب اقدام کنند. حجتالاسلام اکرمی امام جمعه سراب با عنوان کردن مطلب فوق گفت: پرسش مطروحه در حال حاضر این است که چرا با وجود بالا رفتن قیمت اجناس و اقلام مصرفی قیمت سیبزمینی ثابت مانده، این امر تعجببرانگیز است. *جايگزيني کشت گیاهان دارویی مسعود سعادتی فرماندار اردبيل نيز با عنوان کردن این مطب كه باید نسبت به اصلاح الگوی کشت اقدام کرد،گفت: هرچند که مسکنهای کوتاهمدت نیز لازم است اما متخصصان امور کشاورزی باید به میان کشاورزان رفته و آنها را به اصلاح الگوی کشت ترغیب و تشویق کنند. به عنوان مثال میتوان روی کشت گیاهان دارویی حساب ویژهای باز کرد. مسعود محمدیان مدیرکل جهاد کشاورزی استان نیز گفت: سراب با تولید ۱۲۵تن سیبزمینی رتبه نخست استان را دارد. وی، از خرید روزانه ۲۰۰تن سیبزمینی خبر داد و یادآور شد: ۷۰هزار تن سیبزمینی تولیدی در سراب در انبارها قرار گرفته و فروش نرفته است. برای اینکه سال آینده نیز با مشکلی از این دست در بازاریابی محصول سیبزمینی روبهرو نشویم باید از هم اکنون برای سال آینده زراعی برنامهای تدوین کنیم. محمدیان در عین حال یادآور شد: کشاورزان باید ضمن ارتقای کیفی محصول نسبت به بستهبندی و نیز پایین آوردن قیمت تمام شده همت داشته باشند. محمدیان، از آمادگی اداراه متبوعش برای اعطای تسهیلات کمبهره به تشکلهای سیبزمینیکار برای خرید بذرهای مرغوب خبر داد و اصلاح الگوی کشت را نیز از قلم نیانداخت و گفت: به عنوان مثال مزرعهای در مرند زعفران کشت میکند که از هر هکتار آن چیزی حدود ۸ میلیون تومان عاید زارع شده است. *پرداخت یارانه حمل و نقل اما در این خصوص داود رفیقی، رئیس اداراه صنعت،معدن و تجارت نظر دیگری دارد و معتقد است تنها چاره کوتاهمدت سیبزمینیهای انبار شده سراب پرداخت یارانه حمل و نقل برای آن است، چیزی که پارسال به گفته وی به داد کشاورزان سرابی رسید. وی گفت: استفاده بیرویه از کودهای شیمیایی موجب شده تا محصول سیبزمینی منطقه مورد پسند کشورهای خارجی واقع نشود و حتی مناسب کارخانههای چیپسسازی نیز نیست. دبیر ستاد سرمایهگذاری سراب، ایجاد کارخانههای تبدیلی و بستهبندیهای مناسب را در کنار بالا بردن کیفیت محصول از راهکارهای درازمدت حل مشکلات زارعان سیبزمینیکار سراب عنوان کرد. بالا بودن «ازت» سیبزمینیهای سراب حبیب عابدینی کارشناس ارشد زراعت، بالا بودن «ازت» سیبزمینیها که عنوان میشود به دلیل استفاده از کودهای شیمیایی به مقدار زیاد در مزارع است را مورد اشاره قرار داده و گفت: باید آموزشهای لازم به کشاورزان داده شود تا از کودهای حیوانی در کنار میزان کم کودهای شیمیایی استفاده کنند. این کارشناس کشاورزی بزرگ شدن سیبزمینی را به علت استفاده از کودهای شیمیایی به صلاح کشاورزان در درازمدت ندانست. بیبرنامگی در خصوص کشتهای جایگزین از سوی دیگر اکبر، کشاورز ۲۹ساله سرابی گفت: محصول تمام شده سیبزمینی برای ما با احتساب هزینههای بذر، کود،آب و حمل به انبارها بالاتر از آن چیزی است که عاید ما از فروش محصول میشود. محسن کشاورز دیگر این خطه نیز در مورد کشت جایگزین اظهار بیاطلاعی کرده و گفت: اگر منظور کشت علوفه است آقایان با کدام دامداریهای صنعتی در منطقه این موضوع را مطرح میکنند، مگر سراب دامداری صنعتی دارد که بازار فروش علوفه داشته باشد. داود حقطلب از شکست طرح کاشت چغندر قند در سالهای قبل در سراب خبر داد و گفت: مدتها قبل چند هکتار از اراضی زراعی سراب به کاشت چغندر قند اختصاص یافت و هماهنگیهایی با کارخانه قند مغان صورت گرفت اما کشاورزان چغندرکار نتوانستند محصول خود را به آنها بدهند و دچار ضرر و زیان شدند. وی افزود: چغندر قند اگر به احداث کارخانه قندی در منطقه بیانجامد مناسبترین جایگزین برای سیبزمینی است. از سوی دیگر مسعود سعادتی فرماندار سراب به نقل از مسئولان کارگاه شفاگل که مشغول تولید عرقیات گیاهی در سراب است، گفت: آنها نتوانستند هیچ کشاورزی را به کاشت محصول مورد نیاز آن کارخانه حتی با قول خرید تضمینی ترغیب کنند. به هر حال اگر سیبزمینی فروش نرود بازار سراب نیز کساد میشود و به نظر میرسد ۲۰هزار کشاورزی که سفره های آنها بوی سیبزمینی میدهد از مسئولان انتظار دارند تا فکری به حال آنها کنند.